パンとケーキ教室Ovendays主催
子育て中にパンやお菓子作りに癒されたのをきっかけに基礎から学びました。
家族の「おいしい」と喜んでくれる笑顔がうれしくてパンやお菓子を焼き続けています。
面倒くさがりなので簡単で美味しいものを見つけるのが好きです。
好きなパンはプレッツェル。
〈活動〉
▪︎2023年自宅工房に菓子製造許可を取得
▪︎刈谷市生涯学習学習企画市民講座
▪︎みよし市市民講座
▪︎カフェでパンのレクチャー
▪︎マルシェ出店
▪︎小ロットOEM
辻調理専門学校通信製パンコース修了
Sucre Epiceお菓子アカデミー修了
家庭製パン理論マイスター養成スクール修了
かんたんシフォンマイスター
食品衛生責任者
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