今年もあと少しになりましたね。
クリスマスケーキはお決まりですか？
今年は手作りケーキはいかがでしょうか。
クリスマスケーキレッスンをクリスマスの１２月２５日に開催します。
ドーム型のかわいいイチゴのケーキを、おひとり様1台お持ち帰りしていただけます。
ただ混ぜるだけではなくひと手間加えたスポンジを作り、フルーツのサンドのコツ、そして生クリームの扱い方についてご説明します。
デコレーションケーキを作ったときに、生クリームがボソボソになりませんか？
７分立て？８分立て？どれくらい？？と疑問に思うことありませんか？
私自身も生クリームのことを知らないときは、ガンガンに混ぜてカチカチのクリームを作っていました。
実際に見て塗ることで、なるほどー！と思っていただけると思います。
１２月２５日のクリスマス開催ですので、作ったケーキをディナーに出すことができます。
◇時間 １０：３０開始
◇料金 ６５００円
◇定員 ２名様
ご予約お待ちしています。
